2008年潘若瑶正式成为山东电视台综艺频道签约艺人，多次录制山东电视台《综艺满天星》等综艺节目并成为山东电视台综艺频道十佳艺人。
2009年毕业之后就一直在演舞台剧，曾经在国家大剧院、北京人民艺术剧院等国家级剧院出演女一号 ；8月，大学刚毕业的潘若瑶加入黄健翔主办杂志《最体育》团队，担任体育栏目《翔视频》主持人并参与《最体育》与“翔视评”的策划 ；9月，潘若瑶参加“第四届全国平面模特大赛”并且摘得潍坊分赛区冠军 。
2010年2月，潘若瑶为《最体育》杂志拍摄拳击系列“最女郎”。4月担任《最体育》杂志和“56视频”联合制作的体育节目《翔视界》主持人。
2011年6月24日，潘若瑶为帮得白血病的师弟圆梦而登上《星光大道》的舞台，并以她歌声和舞蹈取得了周亚军的成绩 。2011年11月29日，龙马社话剧《报警者》上演，潘若瑶在该话剧中饰演女一号贝贝 。
2012年4月20日，由北京市文化局主办的“首届北京优秀小剧场剧目展演”开幕，潘若瑶在话剧《有一种毒药》中饰演女一号小雅 。2014年11月24日，潘若瑶在第34届俄罗斯国立电影学院国际学生艺术节中凭借话剧《等待戈多》饰演的弗拉基米尔获得“最佳戏剧女演员” 。
2015年1月8日，电影《再见，爸爸》开机，潘若瑶在该片中饰演爱好诗歌的文艺女青年李莉 。5月22日，网剧《他来了，请闭眼》在青岛正式开机，潘若瑶在剧中饰演漂亮大学生郭晓玲 。
2016年5月，潘若瑶主演的以 “北漂”女性生活为题材的网络电影《女朋友&女朋友》亮相戛纳电影节 ；9月15日，《女朋友&女朋友》全网上线 。
2017年5月26日，由王明军执导的红色电影《浴血天涯山》在山西正式开机，潘若瑶在剧中饰演女一号十三红 ；6月28日，潘若瑶凭借电影短片《种子》获得第19届东京国际短片电影节最佳女演员奖 。
2019年，与孙亚军、纪剑桥等合作出演由王明军执导的反诈骗动作悬疑电影《无路可逃之反诈英雄》 。
2021年4月13日，参演的电视剧《日头日头照着我》播出。